Напитки

Андалусское гаспаччо

Ингридиенты:

На 3 порции:

Малиновый десерт с соусом

Ингридиенты:

На 4 порции:малина - 250 габрикосы - 250 гапельсины - 2 шт.мед - 2 ст. ложкисок лимонный - 3 ст. ложкиминдаль - 1 ст. ложкамята - листики

Королевская пицца с ветчиной

Ингридиенты:

- мука - 1 стакан (с горкой) - дрожжи - 25г - молоко - 1 стакан - яйцо - 2 шт. - сахар - 1 ст.л. - соль - 1/2 ч.л. - масло растительное - 3 ст.л. для начинки: - помидоры - 4-5 шт. (среднего размера) - вареная ветчина - 200г - масло растительное (лучше оливковое) - 2 ст.л. - тертый сыр - 100г - оливки - 10-12 шт. - перец молотый черный, соль - по вкусу

Напиток из калины

Ингридиенты:

На 2 порции:калина - 1 кгвода - 250 гмед и сахар - по вкусу

Компот из райских яблок

Ингридиенты:

- води - 1 л - сахар - 2 стакана - ванильный сахар - щепотка.

Компот из рябины ускоренным способом

Ингридиенты:

- рябина обыкновенная для заливки: - вода - 1 л - сахар - 250-300г.

Компот из красной смородины

Ингридиенты:

- красная смородина - 3кг - вода - 1 л - сахар - 700г.

Компот из кизила (I)

Ингридиенты:

- кизил - 3кг - вода -1 л - сахар - 1 кг.

Компот из половинок неочищеного чернослива (II)

Ингридиенты:

- половинки неочищенного чернослива - вода - 1 л - сахар - 400г.

Компот из дыни и слив

Ингридиенты:

- дыня - 500г - слива - 200г - сахар - 1.3 стакана - лимонная кислота - по вкусу - вода - 4 стакана.

Компот из морошки

Ингридиенты:

- морошка - 250г - сахар - 100г - лимонная кислота - по вкусу - вода - 1л.

Компот из сливы без кожицы

Ингридиенты:

- вода - 1 л - сахар - 300-500г - слива

Сок морошки с сахаром

Ингридиенты:

- морошка - сахар - 500г (на литр сока)

Квас из капустного рассола

Ингридиенты:

- капустный рассол - 1 л - концентрат квас - 2 стакана - кипяченая охлажденная вода - 1.5 л - сахар - 1 стакан - дрожжи - 25г.

Квас грушевый

Ингридиенты:

- груши - вода - дрожжи - пшеничная мука.